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Le Papiton est un « Pâté de Ramon » moderne, plus compact et moins gras. Cette préparation présente 30% de bloc de foie gras en médaillon au cœur de la farce, ce qui fait de belles tranches.
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Conditionnement
Verrines de 80g, Verrines de 180g
Viande de porc, 30% de bloc de foie gras, oeufs, sel de Guérande, conservateur : sel nitrité, poivre et ail.
340 kcal/1405 kJ, Matières grasses 31 g dont acides gras saturés 13 g, Glucides 1,5 g dont sucres 0,5 g, Protéines 12,8 g, Sel 1,5 g
Ce pâté élaboré se sert sur des toasts pour vos apéritifs sur du pain de campagne grillé par exemple. Vous pouvez également les servir en salade en sortant entièrement le Papiton du bocal et en le coupant de façon régulière pour faire de belles tranches.
Pour un retrait à la ferme : Commandez au moins 72h à l’avance.
Pour une expédition : Commandez au moins une semaine à l’avance.
Délais environ 1 semaine à partir de la commande.
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Nos produits sont fabriqués à la ferme par nos soins et dans le respect des recettes traditionnelles : Foie gras, Pâtés, Rillettes, Confits de canard & Plats cuisinés, Magrets séchés, Magrets fourrés au Foie gras…
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